Alvi’s Drift Reserve Chardonnay, 2017

11.90

De trossen worden in z’n geheel geperst en het sap wordt in houten vaten gefermenteerd. Daarna rijpt de wijn 11 maanden op de fijne lies in Frans eikenvaten waar regelmatig battonage in plaats vindt. De Reserve chardonnay wordt gemaakt in een Bourgondische stijl die complexiteit en bewaar-potentieel garandeert. De stro bleke kleur en de geur van perzik maken al nieuwsgierig. De smaak is mondvullend, in balans en de tonen van citrus, witte chocolade en vanille bliljven lang hangen. Het bewaar-potentieel is 2 tot 5 jaar .

Drink deze witte wijn op een temperatuur van 10-12°C.

Deze CVC is lekker bij milde gekruide kip, eend, zeebaars, gebakken tong en tonijn.

Categorie:

Extra informatie

Land

Zuid Afrika

Druivensoort

Chardonnay

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Alvi’s Drift Reserve Chardonnay, 2017” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *